Libeček lékařský

Vytrvalá rostlina vysoká až 2 m. Rostliny lze pěstovat z předpěstované sadby a vyžadují vlhčí stanoviště. Užitkovou částí jsou čerstvé nebo sušené mladé listy, vhodné jako koření do omáček, polévek a na pečení. Drogou je kořen 2-3letých rostlin, užívaných proti zánětům močových cest.

I když je libeček lékařský znám především jako koření, nezanedbatelné jsou i jeho účinky na zdraví člověka. Tak například působí močopudně a doporučován je i v případě potíží s ledvinovými a žlučovými kameny, jakož i při infekcích močových cest. Zároveň dokáže potlačovat nadýmání, má kladný vliv na vylučování trávicích šťáv i nechutenství a celkově zlepšuje trávení. V kuchyni by vám tedy neměl v žádném případě chybět.