Celer řapíkatý Malachit

Řapíkatý celer využijete do salátů, zapékaných pokrmů nebo si z řapíků vylisujete šťávu. Šťáva ze syrového celeru (z celé rostliny) podporuje chuť k jídlu, upravuje zažívání a působí silně močopudně: není proto vhodná pro nemocné s ledvinovými poruchami. Je vynikajícím zdrojem vitamínu C. Dále obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamín B1, vitamín B2, karoten, draslík, sodík, vápník, fosfor, železo, hořčík a jiné.

Celer řapíkatý Malachit (Apium graveolens L.) je poloraná středně vysoká odrůda s tmavě zeleným olistěním. Řapíky jsou dlouhé, masité, silné a vzpřímené. Pěstujeme s předpěstované sadby. Vegetační doba od výsadby je 75-85 dnů.