Pohanka BIO semena na klíčení 200g

Nejdůležitější látka, kterou pohanka obsahuje je Rutin (vitamin P), který podporuje vstřebávání vitamínu C a příznivě ovlivňuje naše cévy, stav krevních tepen a vůbec celý cévní systém. Pohanka je také významným zdrojem vlákniny, železa, draslíku, fosforu, mědi a vitaminu P,E a skupiny B. Pohanka velmi prospěšná našemu organismu a poskytuje nám vynikající výživnou stravu. Používá se při problémech oběhového systému, diabetu, léčbě hemeroidu, při vysokém krevním tlaku a srdečním onemocněním.  Balení 200g obsahuje semena pohanky  obecné (Fagopyrum esculentum)  z ekologického zemědělství.

Výhody:

• BIO produkt bez chemických úprav
• Obsahuje Rutin (vitamin P) a vitamíny E a B
• Pomáhá při problémech oběhového systému, diabetu, léčbě hemeroidu, při vysokém krevním tlaku a srdečním onemocněním

Využití:

Klíčky: Před samotným procesem klíčení je třeba semena namočit do vody na 8-12hod, pro klíčení použijte klíčící misky nebo nakličovací sklenici, doba klíčení je 8-10 dní při teplotě cca 20°C. Klíčky je třeba proplachovat vodou minimálně 2 x denně ráno a večer, sklízejte při velikosti 1-5cm. Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1 – 2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.

Microgreens: Použijte základní set na microgreens a postupujte dle návodu tohoto setu.

Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek, jinak můžete klíčky použít na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů.