Hořčice BIO semena na klíčení 200g

Klíčky hořčice obsahuji řadu prospěšných látek a jsou bohaté na živiny a stopové prvky jako fosfor, draslík železo. Klíčky hořčice  obsahují řadu prospěšných vitamínů zejména vitamín B2, dále A, B1, C, fytoncidy, které mají schopnost ničit bakterie, podporují dobré fungování střev,  obsahuji flavonidy, saponiny, vlákninu a rostlinné hormony prospěšné pro správnou regulaci celého těla. Hořčice má příjemnou jemně kořeněnou chuť. Balení 200g obsahuje semena hořčice seté BIO (Sinapis alba L.)

Výhody:

• BIO produkt bez chemických úprav
• Obsahuje velké množství vitamínů  B2,A,B1,C
• Má příjemnou jemně kořeněnou chuť

Využití:

Klíčky: Před samotným procesem klíčení je třeba semena namočit do vody na 4-8hod, pro klíčení použijte klíčící misky nebo nakličovací sklenici, doba klíčení je 4-6 dní při teplotě cca 20°C. Klíčky je třeba proplachovat vodou minimálně 2 x denně ráno a večer, sklízejte při velikosti  2,5-5cm. Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1 – 2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.

Microgreens: Použijte základní set na microgreens a postupujte dle návodu tohoto setu.

Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek, jinak můžete klíčky použít na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů.